Drage moje,
Posto je danas nedelja,donosim vam jedan kratak post o....njima...
One su u modi svakog proleca , bez obzira na trendove. Crvene, socne, slatke i super zdrave! Jagoda je najobozavanije voće!
Ne bih pisala koliko ih svi volimo,dacu vam jedan recept za divnu i neodoljivu tortu koju sam pravila prosli vikend,i ovaj cu,i sledeci ...
Fotografija sa mog instagram profila-TORTA OD JAGODA ,MASCARPONE SIRA I BELE COKOLADE
Potrebno vam je za koru
2jaja
3 kasike brasna
2 kasike secera
1 kasika kisele vode
Sve sastojke izmesati i peci u okruglom kalupu 15 min. na 180 C
To uradite tri puta da bi dobili 3 kore
Potrebno vam je za fil
250 gr. Mascarpone sira
250 ml. slatke pavlake ( ne biljne )
250 gr.bele cokolade (kvalitetne)
2 vanil secera
700 gr. jagoda
Bice vam potrebna jos jedna slatka pavlaka za dekoraciju i malo mleka da poprskate kore.
Cokoladu otopite na pari ,mascarpone i sl.pavlaku umutite i sjedinite sa prohladjenom cokoladom.
Kore poprskati sa mlekom u koji ste dodali vanil secer.Namazite fil,preko njega iseckajte jagode pa jos malo fila i stavite drugu koru ,postupak ponovite.Na trecu koru stavite samo umucenu slatku pavlaku i ukrasite po zelji.
Meni je ovo jedna od najlepsih torti,laka za pravljenje i nestane za cas.Prijatno moje drage dame.
Javite mi utiske.
0 comments